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olivade verte aux amandes

olivade verte aux amandes

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Description

Qu'est ce que c'est qu'une Olivade?
Eh bien on pourrait simplifier en disant que c'est une tapenade aromatisée.

En repartant de la  recette,  il a été  ajouté des amandes. Un fruit sec qui par la torréfaction va amener un goût tout à fait original à la tapenade.

L'occasion  de rendre hommage à la Maison Jonquier. En effet dans la famille ils  sont  confiseur depuis 6 générations et se sont tournés vers le salé.

Poids net
200g


Liste des ingrédients

Olives vertes 62,2%, AMANDES 23,7%, huile d'olive vierge extra, câpres, ail, CREME D'ANCHOIS (ANCHOIS salés (ANCHOIS, sel), 80% huile de tournesol, vinaigre de vin, sel, épices), sel, poivre noir, herbes de provence.

DDM

18 MOIS


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